banner24

Sağlıklı beslenme su ürünlerine talebi arttırdı

İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, pandemi döneminde sağlıklı beslenme trendinin etkisiyle Türk balıklarına talebin arttığını belirtip, "Sağlıklı beslenme bilinci, hastalıklarla mücadelede balık etinin faydaların önemi daha anlaşıldı" dedi.

Sağlıklı beslenme su ürünlerine talebi arttırdı

İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, pandemi döneminde sağlıklı beslenme trendinin etkisiyle Türk balıklarına talebin arttığını belirtip, "Sağlıklı beslenme bilinci, hastalıklarla mücadelede balık etinin faydaların önemi daha anlaşıldı" dedi.

26 Mart 2022 Cumartesi 13:36
Sağlıklı beslenme su ürünlerine talebi arttırdı
Türk Su ürünleri sektörü, 2020'de ortaya çıkan koronavirüsün etkisiyle en verimli dönemini yaşamaşa başladı. 2020 yılındaki 1 milyar 51 milyon dolarlık rekor, 2021 yılında güncellenerek 1 milyar 401 milyar dolara ulaştı. Bu ihracatın 953 milyon dolarlık büyük bölümü, Ege Su Ürünleri ve hayvansal mamuller İhracatçıları Birliği üyeleri tarafından gerçekleşti. Geçen yıl ilk 2 ay 200 milyon dolar olan su ürünleri ihracatı ise, bu senenin ilk 2 ayında yüzde 17'lik artışla 234 milyon dolara yükseldi. 2022'de de artış sürdü. Geçen yılın ilk 2 ayında 200 milyon dolar olan ihracat rakamları, bu senenin ilk 2 ayında 234 milyon lira olarak gerçekleşti.
İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, "Denizlerimizde üretim alanlarımız yeterli düzeyde. Kültür balığı dünyada aranan önemli bir protein kaynağı. Çipura, levrek, alabalık ve son dönemde Türk somonu yurt dışında inanılmaz talep görüyor. Hatta yurt içinde de talep artmış durumda. Bu değerli protein kaynağına dünyanın 146 ülkesinden talep var. Pandeminin etkisiyle bu talepler arttı. Sağlıklı beslenme bilinci, hastalıklarla mücadelede balık etinin faydaların önemi daha anlaşıldı. 2020'den 2021'e geçerken güçlü bir talep artışı oldu. Geçen yılda, 1 milyar 401 milyar dolarlık ihracat rekorunu kırıldı. Yani bir önceki yıla göre yüzde 38'lik bir artış gerçekleşti. İhracatın şampiyonu levrek. Sonrasında çipura, alabalık, orkinos ve Türk somonu. Başta Rusya olmak üzere İtalya, İngiltere ve ABD gibi dünyanın 146 ülkesine gönderiyoruz" dedi. Rusya'nın Ukrayna savaşının yaşandığı bugünlerde bölgeye ihracatın sürdüğünü belirten Birlik Başkanı Atakan, "En fazla ürünü Rusya'ya gönderiyoruz. Savaşın başladığı ilk günlerde başta navlunlarda küçük sorunlar çıktı ama şu an ihracatımız devam ediyor. Halen Türk balıklarını Rusya'ya gönderiyoruz" dedi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.