banner24

Gıda Mühendisleri İzmir Şube Başkanı Toprak'tan sağlıklı gıda için çağrı

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak, gıdada sahtekarlığın önüne geçmek için verilen cezaların da ifşa edilmesi çağrısında bulunup, "Cezalar kamuoyuyla şeffaf paylaşılmasıyla taklit ve tağşiş ürünle mücadeleye oldukça fayda sağlayabilir" dedi.

Gıda Mühendisleri İzmir Şube Başkanı Toprak'tan sağlıklı gıda için çağrı

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak, gıdada sahtekarlığın önüne geçmek için verilen cezaların da ifşa edilmesi çağrısında bulunup, "Cezalar kamuoyuyla şeffaf paylaşılmasıyla taklit ve tağşiş ürünle mücadeleye oldukça fayda sağlayabilir" dedi.

21 Mart 2022 Pazartesi 13:33
Gıda Mühendisleri İzmir Şube Başkanı Toprak'tan sağlıklı gıda için çağrı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit- tağşiş yapan 371 firmaya ait 559 parti ürünü kamuoyuyla açıkladı. Başta et ve yağ olmak üzere çay, kahve, baharat, bitki, çikolata, kakao ve bitkisel yağ gibi birçok üründe sahtekarlık yapıldığı ortaya çıktı. Taklit ve tağşiş ürünle mücadele için yeni bir öneri sunan Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak, şunları söyledi:
"En fazla taklit ve tağşiş yağ grubunda yapılmış. Zeytinyağlarına düşük kalitede zeytinyağı ya da tohum veya çiçek yağı katıldığı tespit olmuş. Et ve et ürünleri de tağşiş edilmiş. Dana sucuğun içinde at, eşek ve domuz gibi tek tırnaklı eti katılmış. Sakatat da karıştırıldığını görülmüş. Gıda güvenliği açısından oldukça sakıncalı. Biz gıda sağlığı için bu tür ürün üretenlerle mücadele etmeliyiz. Taklit ve tağşiş ifşa edilme aralığı daha kısa tutulmalı. Son ifşa ile bir öncekinin arası 18 ay. Bu çok uzun bir zaman. Bu firmalardan ne zaman numune alındı, analizler ne zaman yapıldı, imha edildikten sonra tutanakları da açıklanmalı. Bakanlık bünyesindeki kuruluşlarda işin uzmanı daha fazla mühendis görevlendirilmeli. Taklit ve tağşiş ürün cezalandırılıyor. Bir firma 3 kez bu suçu işleyince hepsi cezasına varan talepler var. Şu da yapılmalı. Taklit tağşiş listeleri kısa sürede yayınlanmalı. Uygulanan cezalar da yayınlanmalı. Bu şekilde taklit ve tağşiş ürünle mücadele edilebilir" dedi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.